燕麦饼干(无黄油版)
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黄油很贵,吃肥了减下来更贵并且还艰难,所以少吃点黄油可以省很多银子的哦😅
用料
低筋面粉 | 65克 |
红糖 | 30克 |
黑芝麻 | 10克 |
即食燕麦片 | 40克 |
牛奶 | 50克 |
玉米油(也可以用黄油) | 40克 |
泡打粉 | 3克 |
燕麦饼干(无黄油版)的做法
牛奶和红糖放入主锅30秒/速度2.5混合后,把剩余所有食材放进来。
30秒/反转速度3混合均匀,如果喜欢吃巧克力,或者其他坚果类,可以添加25克高温巧克力豆或者其他坚果,再继续混合30秒。
用手搓成大小差不多的圆球按扁成饼干坯。这个配方一份我大约做了16块。
烤箱预热180℃后烘烤15-18分钟,根据饼干大小和烤箱脾气微调时间。
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