低糖低油面包饼干
来源：菜肴屋 阅读：2W 次
想吃脆脆脆的饼干
不想太多油，更不想太多糖
终于
达到了我的期望值
（自留参考文献
用料
| 普通面粉 | 250克 |
| 盐 | 5克 |
| 糖 | 7克 |
| 水 | 70克 |
| 蛋 | 55g（就是一个蛋 |
| 植物油 | 20克 |
| 熟芝麻 | 随意 |
| 酵母 | 3克 |
低糖低油面包饼干的做法
1⃣️：酵母用温水化开静置到一层泡沫
2⃣️：全部材料混匀，揉成光滑的面团。
![低糖低油面包饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "低糖低油面包饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
3⃣️：发酵至两倍大。
4⃣️：排气。静置半小时。
5⃣️：擀成薄片，切细条。（细的脆 （粗的会有些烤焦的面包片口感
![低糖低油面包饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "低糖低油面包饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
6⃣️：上下火，中层，200度，12分钟左右。（微黄即可关火
小贴士
说白了就是面包的团拿来烤饼干了。在原方基础上，吃甜加糖，吃咸加盐（最多2g，吃辣蘸酱（哈哈哈哈哈
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