就地过年，一道金钱蛋配辣椒给你满满年味

就算一个人过年，也要吃点好吃的，不能总吃泡面、外卖
跟着平台上的教学做菜，不仅好看好吃又易成功，一个人也能简单拥有满桌的美味，收获年节仪式感～

用料  

就地过年，一道金钱蛋配辣椒给你满满年味的做法  

1. 1.将鸡蛋煮熟剥壳切成四段，用棉线割成片状备用；
   
   2.锅中放入绿帝初榨花生油，小火放入鸡蛋片两面煎至金黄色盛出；

2. 3.锅中放油，油热放入蒜末、葱段爆香，加入青红辣椒碎和两面金黄的“金钱蛋”翻炒
   
   4.最后加入2勺生抽+1勺蚝油+少许盐和鸡精继续翻炒入味即可。

小贴士

忙碌了一年，在春节这个充满仪式感的节日里，少不了一顿可口的美食，给予生活中丝丝浪漫，就像是绿帝一样想给你每一餐的健康。