天使苏打饼干
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5月是有爱的,有感恩的,
用料
牛奶 | 50克 |
酵母 | 4克 |
小苏打 | 1克 |
盐 | 1克 |
植物油 | 30克 |
低筋面粉 | 150克 |
天使苏打饼干的做法
北鼎烤箱预热至180度
牛奶加热至30度左右
把加热过的牛奶与酵母混合,加入其他食材与之前的牛奶混合
成团即可,盖上保鲜膜静置20分钟,
面团排气擀成薄片,用天使磨具压成天使形状
烤盘上铺上油纸,将分割好的面块放入烤盘,用竹签(叉子)叉上一些小孔,静置10分钟
放入烤箱中层,烤15分钟
小贴士
北鼎烤箱温度精准,其他烤箱有差别,根据上色情况和软硬程度适当调节时间。
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