蔬菜华夫饼

本来想做hash brown 又懒得看锅，就拿华夫机器做了。后来衍生出华夫萝卜丝饼，下次准备做华夫西葫芦饼。

用料  

蔬菜华夫饼的做法  

1. 用food processor 把洋葱，蒜切碎，土豆切丝，加鸡蛋，调料，拌匀，加少许油，喜欢可加Parmesan 奶酪

2. Waffle maker 刷上油，放一团土豆丝糊，按华夫方式做。

小贴士

利用机器，每个waffle 可以小些，容易烤透。
萝卜丝饼原料萝卜丝，葱，虾皮，鸡蛋，面粉，油，盐。没必要加水，萝卜太水的话可挤掉一些萝卜汁。