超快手黄油曲奇

找了好久不用打发黄油的饼干，终于改出了一个方子，百试不厌，非常好吃，不用打发黄油^O^

用料  

超快手黄油曲奇的做法  

1. 先把黄油软化用刮刀拌顺滑，加入糖粉拌均匀

2. 再加入全蛋液拌匀

3. 加入低筋面粉拌匀后放的保鲜膜上整形，最好是长方形，我就用牙签刮了要切的大小。

4. 放到冰箱冷冻到表面硬就可以取出切片

5. 最后放到烤箱160度20分钟，烤到表面微黄就可以了。

小贴士

1    大家是不是觉得很熟悉呢？这个方子里可以加35克蔓越莓，差不多是蔓越莓曲奇了。
2     还有拌面粉的时候，如果是颗粒面絮状，可以戴手套揉几下再整形。