花生酥/芝麻酥/蔓越莓酥/椰蓉酥/水果酥
来源：菜肴屋 阅读：3.05W 次
各种酥。大概做66个吧。
可以减半做。
原方糖160克，现在100了个人觉得可以。
下次试一下黄油➕糖打发➕鸡蛋继续打发，再加粉，看看什么口感。
用料
| 中筋面粉 | 300克 |
| 黄油 | 220克 |
| 细砂糖 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 小苏打 | 1克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 花生 | 随意 |
| 椰蓉 | 随意 |
| 蔓越莓 | 随意 |
| 黑白芝麻 | 随意 |
| 卡乐比麦片 | 随意 |
花生酥/芝麻酥/蔓越莓酥/椰蓉酥/水果酥的做法
软化黄油➕面粉➕糖➕鸡蛋➕泡打粉➕小苏打，揉成面团，放冰箱半小时，搓成10克小球，裹各种配料。180度15分钟。
![花生酥/芝麻酥/蔓越莓酥/椰蓉酥/水果酥的做法步骤图 第2张]( "花生酥/芝麻酥/蔓越莓酥/椰蓉酥/水果酥的做法步骤图 第2张")
放凉了就酥脆了。
![花生酥/芝麻酥/蔓越莓酥/椰蓉酥/水果酥的做法步骤图 第3张]( "花生酥/芝麻酥/蔓越莓酥/椰蓉酥/水果酥的做法步骤图 第3张")
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