奶酪酥饼
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加了奶酪粉的香酥饼干,不甜不腻,非常美味。
用料
无盐黄油 | 50克 |
细砂糖 | 30克 |
帕马森奶酪粉 | 25克 |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 120克 |
奶酪酥饼的做法
软化的无盐黄油加细砂糖打发。
分4-5次加入全蛋液继续打发。
加入帕马森奶酪粉搅拌均匀,加入过筛后的低筋面粉
轻轻揉成面团。
将面团放入保鲜袋,放在饼干模中整成长条形,放入冰箱冷冻至硬。
从冰箱取出面团,切成厚0.5cm的片状,排放在烤盘中,放入预热到160度的烤箱烤20分钟即可。
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