草莓格子饼干
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用料
低筋面粉 | 300克左右 |
黄油 | 160克 |
糖粉 | 95克 |
蛋液 | 15克 |
草莓粉 | 适量 |
草莓格子饼干的做法
黄油和糖分混合,接着过筛低粉混合,分量中的低粉肯定有超过300克,面团太干加了一半蛋液最终黄色面团成品550克,分割一半出来混合草莓粉,重量至面团上色为止,草莓面团我加了一点蛋液,因为有点干,最后切条搭好正方形,烤箱180度20分钟
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