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Vegan免烤椰蓉榛子巧克力块

来源:菜肴屋 阅读:1.06W 次
Vegan免烤椰蓉榛子巧克力块的做法步骤图

15cm方形活底模一个
很简单的一款小甜点啦!配方的枫糖浆量不甜,喜欢甜的自己加量哈

用料  

椰蓉夹心层
椰蓉 3杯
浓椰浆(冷藏12小时以上取固体部分) 3/4杯
椰子油(融化) 2大勺
枫糖浆(喜甜者请自行加量) 2大勺
大粒榛子碎 1/2杯
巧克力层
椰子油(融化) 1/2杯
浓椰浆(冷藏12小时以上取固体部分) 1/2杯
可可粉 1/4杯
枫糖浆(喜甜者请自行加量) 2大勺
1小撮

Vegan免烤椰蓉榛子巧克力块的做法  

  1. 先将椰蓉用料理机打的更细一些,然后和剩余材料混合均匀,放入模具中压实(模具底部要铺一张烘焙纸),入冷冻备用。

    Vegan免烤椰蓉榛子巧克力块的做法步骤图 第2张
  2. 接下来制作巧克力层,所有材料混合均匀,将步骤1的椰蓉底取出,倒一半的巧克力溶液在上面。注意是倒一半!倒一半!!倒一半!!!不要全倒!!

  3. 依然放入冷冻室冻硬!!冻硬后取出,脱模将椰蓉巧克力块翻个面(可用吹风机将蛋糕模具一圈吹吹热,就很容易脱模啦!),使椰蓉面朝上,然后将剩余的巧克力溶液倒上,去冷冻定型!!

  4. 脱模(还是使用吹风机吹热模具脱模),切块(刀用火加热一下)然后就可以享用啦!hin好吃哦😋!!!

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