懒人版黄油曲奇
来源：菜肴屋 阅读：2.11W 次
以前都是规规矩矩做曲奇，严格按照比例，但有时候纹路还是会消失。很久没做，那天忘了步骤，结果有些意外！接连试了3盘，都还不错～
用料
| 黄油 | 90克 |
| 白糖 | 25克 |
| 低筋面粉 | 120克 |
| 香草 | 3滴 |
| 盐 | 2克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 淀粉 | 10克 |
| 牛奶 | 25克 |
懒人版黄油曲奇的做法
低粉、白糖（我用的是粗砂糖，个人比较喜欢有颗粒感的）、奶粉、淀粉、盐，直接称好混合。
![懒人版黄油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "懒人版黄油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
黄油软化到如图状态
![懒人版黄油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "懒人版黄油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把混合粉分三次过筛到黄油，大致混合就好，第三次混合后倒入牛奶，搅拌均匀。搅拌的时候上下翻，不要画圈
装袋挤花，同时烤箱上下火190度预热。挤完直接放到烤箱上层10分钟。
![懒人版黄油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "懒人版黄油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
出炉啦！没打发黄油！纹路也妥妥的！
![懒人版黄油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "懒人版黄油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
后来又做了盘香草味的，其他配方不变，就是滴了点香草精。
![懒人版黄油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "懒人版黄油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
还做了盘可可味的，在原方基础上加了30克阿华田！对！我放的是阿华田！哈哈哈哈！懒人
![懒人版黄油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "懒人版黄油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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