无油无糖烤红薯小饼干

俗话说得好【穷家富路】，五一假期结束，无论是探亲还是访友，返程路途遥远，若能带上些许自制小饼干，饿了垫吧垫吧肚子，又免得不小心吃到假素，实乃两全其美啊！边吃边品着食物的本真和自然带来的香甜，其乐融融😂

用料  

无油无糖烤红薯小饼干的做法  

1. 熟红薯（我是昨天多蒸了留起来的）用手抓成泥，分别倒入全麦面和玉米面各一勺（勺子如图所示），揉成软硬适度，可以直接整形，也可以让面团醒几分钟

2. 根据自己喜好整成手指形状或者其它形状均可，裹上一层芝麻，放入烤盘，烤盘里放张吸油纸，熟了不会粘盘

3. 烤箱200度上下火25分钟应该差不多，此时可以“察言观色”😂，熟了关火后虚烤几分钟出炉

4. 瞧一瞧😄怎么样，掰开尝一口，嗯，挺散口，小麦、玉米和红薯的香香甜甜融在一起，加上掩饰不住的芝麻味，相得益彰，放凉了更好吃奥，准备好了，带上幸福一起远行吧😊

小贴士

红薯泥直接和面拌在一起，不要放水！否则影响口感。