健康美味、可以放心享用的燕麦饼干
来源：菜肴屋 阅读：2.6W 次
甜而不腻，外酥内软，新手也毫无压力～
用料
| 黄油 | 140克 |
| 红糖 | 165克 |
| 白砂糖 | 165克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香草精 | 5克 |
| 燕麦 | 180克 |
| 中筋面粉 | 160克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 小苏打 | 3克 |
| 盐 | 2克 |
| 蔓越莓干 | 225克 |
健康美味、可以放心享用的燕麦饼干的做法
食材准备
![健康美味、可以放心享用的燕麦饼干的做法步骤图 第2张]( "健康美味、可以放心享用的燕麦饼干的做法步骤图 第2张")
软化的黄油中加入白砂糖和红糖，打发至体积膨胀
![健康美味、可以放心享用的燕麦饼干的做法步骤图 第3张]( "健康美味、可以放心享用的燕麦饼干的做法步骤图 第3张")
打入一个鸡蛋、香草精和步骤一中的黄油融为一体
![健康美味、可以放心享用的燕麦饼干的做法步骤图 第4张]( "健康美味、可以放心享用的燕麦饼干的做法步骤图 第4张")
打发的黄油中加入燕麦、中筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、蔓越莓干
![健康美味、可以放心享用的燕麦饼干的做法步骤图 第5张]( "健康美味、可以放心享用的燕麦饼干的做法步骤图 第5张")
搅拌均匀
![健康美味、可以放心享用的燕麦饼干的做法步骤图 第6张]( "健康美味、可以放心享用的燕麦饼干的做法步骤图 第6张")
将每个面团均匀分成每份为24g的小球备用
![健康美味、可以放心享用的燕麦饼干的做法步骤图 第7张]( "健康美味、可以放心享用的燕麦饼干的做法步骤图 第7张")
炸锅铺上硅油纸，放入小球并压扁，设置160℃ 12分钟
![健康美味、可以放心享用的燕麦饼干的做法步骤图 第8张]( "健康美味、可以放心享用的燕麦饼干的做法步骤图 第8张")
出锅即可享用～
![健康美味、可以放心享用的燕麦饼干的做法步骤图 第9张]( "健康美味、可以放心享用的燕麦饼干的做法步骤图 第9张")
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