超级简单甜薄脆饼
来源:菜肴屋 阅读:3.46W 次
如果你喜欢吃薄脆的饼干,那么这款你一定喜欢!
用料
蛋清 | 2个 |
低筋面粉 | 15克 |
细砂糖 | 15克 |
玉米油 | 15克 |
芝麻 | 15克 |
苏打粉泡打粉 | 各0.5克(没有可不用) |
超级简单甜薄脆饼的做法
在装有2个蛋清的碗里,依次加入糖,油,芝麻搅拌均匀,然后再加入过筛面粉,(苏打粉,泡打粉),搅拌均匀。
将搅拌好的面糊,倒入饼干模具
烤箱中层,上下160℃,20分钟,每家烤箱温度不一样,最后5分钟一定多观察饼干颜色,不要烤糊啦。
小贴士
加入苏打粉和泡打粉只是让饼干口感更酥脆,如果没有也可以不加,烤出来也是脆的哈
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