葱香咸味雪花酥
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前一阵子家里长不大的老小孩闹着要吃苏打饼干,买回来后却不吃,于是随便找个方子做了一盘咸口的雪花酥,没想到大受欢迎。看来芝麻和香葱真是绝配!
用料
黄油 | |
棉花糖 | |
饼干 | |
熟芝麻 | |
盐 |
葱香咸味雪花酥的做法
其实就是做顺手的雪花酥的方子,没放奶粉,直接拌入掰碎的香葱苏打饼干和芝麻就开始整型了。剩下一把芝麻就铺在盘子里垫底了,切好后还是忍不住筛了奶粉。
平时做顺手的牛轧糖或雪花酥的方子都可以用来做糖浆,饼干和芝麻可以根据各人口味自由发挥。
小贴士
苏打饼干容易碎但不影响味道,芝麻多一点才香。
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