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Butter-fly/黄油饼干

来源:菜肴屋 阅读:2.88W 次
Butter-fly/黄油饼干的做法步骤图

第一次烘焙

用料  

黄油 95
35
低筋面粉 110
泡打粉 2
蛋液 30

Butter-fly/黄油饼干的做法  

  1. 黄油加糖搅到白

  2. 分三次加蛋液(全蛋)

  3. 加面粉,泡打粉

  4. 凹造型

小贴士

炉温上火180下火180,烤15-20分钟。烤完晾一会。
老师用的是动物黄油,我用的是植物黄油,味道完全不一样,不过都挺好吃的。植物黄油做出来有点像葱油味的。

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