橙味饼干
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用料
| 黄油 | 100克 |
| 糖粉 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个（约40g） |
| 1个橙皮+汁 | 共60克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 低筋面粉 | 300克 |
橙味饼干的做法
黄油室温软化+糖粉打发，若软化程度不够，可水浴打发，但不要软化过头
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全蛋打散至均匀+橙汁+牛奶，分次加到黄油里，筛入低粉，搅拌均匀成团
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面团覆盖保鲜膜冰箱冷藏30分钟，取出直接在油纸上隔保鲜膜擀平压膜型，厚度约0.5cm（也可自行发挥，烤的时候会变高）
烤箱预热190度10分钟
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