广式小龙虾
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用料
| 小龙虾 | 1.5斤 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 姜 | 10片 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 大葱 | 1根 |
| 花椒 | 10颗 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 2片 |
| 桂皮 | 1块 |
| 生抽 | 小半碗 |
| 蚝油 | 适量 |
| 白糖 | 2勺 |
| 洋葱 | 半个 |
| 盐 | 适量 |
| 紫苏 | 5片 |
广式小龙虾的做法
处理好的小龙虾
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配菜
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配菜
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热锅放油，放入小龙虾
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加入香料炒香
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加入配菜继续翻炒
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加入啤酒，蚝油，生抽，糖，盐
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加盖开始焖煮
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十分钟后
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成品
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