酸辣娃娃菜解救夏天的胃
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又快又下饭的娃娃菜啊!是在太好吃,本来不想吃饭,现在已经就这干光一锅粥!
用料
指天椒 | 4个中辣 |
糖 | |
蒜 | |
蚝油 | |
陈醋 | |
生抽 | |
娃娃菜 | 1颗 |
酸辣娃娃菜解救夏天的胃的做法
娃娃菜切好,根切成三四段方便先炒
小米辣建议4支为中辣
没有白糖我放了冰糖也是一样的,蚝油+生抽+盐
辣椒和蒜爆锅
先把菜根炒一下
加入叶子
加入酱汁,等叶子出汁,在放陈醋,大火收汁。完美,酸度很好的保留了!
拯救不想吃饭的夏天!
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