辣白菜五花肉拌豆腐

家属最爱之一。

用料  

辣白菜五花肉拌豆腐的做法  

1. 豆腐切块，焯水平铺到盘子里。

2. 辣白菜切块，五花肉切片，洋葱切小块，姜切丝，蒜和葱切末。

3. 锅内放油下姜丝，放入五花肉翻炒，变色后加入蒜和洋葱翻炒出香味，加点生抽炒一会。

4. 加入辣白菜一起炒，约两分钟后盛出，铺在豆腐中间，洒葱花完成。