鲜甜可口虾段白菜
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吃一次,想两回,怎一个鲜字了得的虾段白菜~~~
用料
虾 | 10只 |
料酒 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
糖 | 5克 |
盐 | 3克 |
味极鲜 | 3勺 |
鲜甜可口虾段白菜的做法
白菜洗净,叶子和白菜帮分盘
最好都手撕小块,保留白菜的原汁原味。
虾去須去虾枪虾线,根据个人喜好放虾的数量。
热锅凉油,放葱姜丝,虾切断,放入虾段,煸炒出虾油,烹入少量料酒。
煸炒出虾油后,放入白菜帮翻炒,前后再放白菜叶翻炒,依次放盐,糖,味极鲜酱油。
菜叶绵软,虾油色浸入白菜叶,看着就鲜亮好吃,盛盘出锅,快快享用吧,口水都快留一地啦~~
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