椒盐豆角

万物皆可椒盐！

用料  

椒盐豆角的做法  

1. 豆角洗净去头尾，放蒸架蒸熟

2. 一个鸡蛋适量淀粉水调成糊

3. 豆角裹上鸡蛋液，上平底锅剪，少油

4. 最后两面金黄后撒上椒盐粉，ok！

小贴士

1.蒸完豆角里面有水记得沥干
2.鸡蛋液填的太稀也没关系，煎的时候多裹两层就行
3.煎的时候用小火，本来豆角就是熟的
4.油放多的怕油的，出锅后碗里垫张纸吸油