西芹花生-celery peanut
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参考了小白的西芹腰果,没有腰果换成花生。
西芹和芹菜不太一样,味道没有那么重。
我是个灰仓讨厌芹菜的人,但是这道菜可以吃。
用料
西芹 | 1/2 |
花生 | 1/2杯 |
盐 | 1小勺 |
西芹花生-celery peanut的做法
好大一只啊,
把叶子摘了,其实也不多。
叶子味道太重了,每次都不知道怎么吃,只能扔了。
我喜欢切成小块,一口一个。沸水抄一下。
花生提前泡好,一个小时左右。放水煮10分钟。小白的腰果是要考的,但是自己偷懒一下。捞出来和芹菜凉拌,撒盐。
搭拉,好了。可以放冰箱里保存了。做成常备菜,吃个一两天。
小贴士
花生要提前泡一下。
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