西芹土豆丝

用料  

西芹土豆丝的做法  

1. 土豆切丝准备，西芹切小段准备。

2. 四小瓣儿蒜，切碎末准备。喜欢吃辣的可以放一些红色辣椒，干辣椒新鲜辣椒都可，起到提味且颜色搭配的功能。

3. 热锅冷油，烧热放蒜末辣椒炝锅，放入食材，根据自己的口味加盐或者生抽等调味。