花生海带焖萝卜

用料  

花生海带焖萝卜的做法  

1. 白萝卜切块，海带泡发后切段，花生（我怕花生不易熟，提前煮了十分钟），姜片八角备用

2. 热锅下油，下姜片八角爆香

3. 放入萝卜翻炒

4. 加点生抽

5. 加点豆瓣酱

6. 加入海带翻炒

7. 加入花生一起炒，再加盐，少许糖炒几分钟，盐可以加少一点，等熟的时候再加剩下的盐

8. 加开水漫过食材

9. 煮开后倒入另外一个煲仔里慢火焖至萝卜软烂，再适当加点盐，盖上盖子再焖两分钟

10. 味道不错。