痛风饮食－素菜饺子

老公吃了一周的素菜了，趁着周末有时间，给他做一些素菜饺子。因为他最爱我做的饺子煎蛋。

素菜饺子的嘌呤成分（100g含量）
木耳8.8mg
红萝卜8.9mg
马蹄2.6mg
面粉17.1mg

用料  

痛风饮食－素菜饺子的做法  

1. 分别把胡萝卜、马蹄、木耳切丁剁碎

2. 加入一勺耗油，少量的盐，花生油搅拌。
   就可以开始包了。

3. 饺子的包法可以自由发挥，只要能包起来就行了。

4. 饺子可以蒸，可以水煮，也可以煎蛋。我的老公最爱的还是饺子煎蛋喔。
   
   这里说一下饺子煎蛋的做法:
   冷锅下油，一只只饺子放好。
   立刻下水，盖上锅盖。
   这样的做法是，饺子底在煎，饺子面上的在蒸。可以确保里面的馅能熟。
   
   可以翻看一下饺子底，如果变焦黄色了，就可以把鸡蛋下下去了。
   等鸡蛋煎好，就能出锅啦。