能干两碗饭的醋溜白菜梗
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用料
| 白菜梗 | 10～15片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小米蕉 | 2个 |
| 葱 | 1根 |
| 盐、鸡精 | 适量 |
| 米醋 | 1勺 |
| 生抽 | 1/2勺 |
| 蚝油 | 1/4勺 |
| 淀粉 | 1/2勺 |
| 清水 | 50克 |
能干两碗饭的醋溜白菜梗的做法
先把白菜梗摘出来洗干净，然后改刀（怎么切我用线划好了）
![能干两碗饭的醋溜白菜梗的做法步骤图 第2张]( "能干两碗饭的醋溜白菜梗的做法步骤图 第2张")
切好沥干水分
![能干两碗饭的醋溜白菜梗的做法步骤图 第3张]( "能干两碗饭的醋溜白菜梗的做法步骤图 第3张")
准备好配料
![能干两碗饭的醋溜白菜梗的做法步骤图 第4张]( "能干两碗饭的醋溜白菜梗的做法步骤图 第4张")
热锅下蒜、小米椒爆香
![能干两碗饭的醋溜白菜梗的做法步骤图 第5张]( "能干两碗饭的醋溜白菜梗的做法步骤图 第5张")
倒入白菜梗，大火翻炒两至三分钟
![能干两碗饭的醋溜白菜梗的做法步骤图 第6张]( "能干两碗饭的醋溜白菜梗的做法步骤图 第6张")
然后加入盐、鸡精炒匀后加入米醋（白醋）
![能干两碗饭的醋溜白菜梗的做法步骤图 第7张]( "能干两碗饭的醋溜白菜梗的做法步骤图 第7张")
半勺生抽、1/4勺蚝油
![能干两碗饭的醋溜白菜梗的做法步骤图 第8张]( "能干两碗饭的醋溜白菜梗的做法步骤图 第8张")
翻炒均匀后，倒入淀粉勾芡，中大火收汁（留一点汁）
![能干两碗饭的醋溜白菜梗的做法步骤图 第9张]( "能干两碗饭的醋溜白菜梗的做法步骤图 第9张")
撒入葱花，起锅
![能干两碗饭的醋溜白菜梗的做法步骤图 第10张]( "能干两碗饭的醋溜白菜梗的做法步骤图 第10张")
碗太大...
![能干两碗饭的醋溜白菜梗的做法步骤图 第11张]( "能干两碗饭的醋溜白菜梗的做法步骤图 第11张")
小贴士
这个菜比较简单，很难失手😂
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