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炒南极冰笋

来源：菜肴屋 阅读：2.34W 次
炒南极冰笋的做法步骤图，炒南极冰笋怎么做好吃

用料  

笋 10根
生抽 1勺
盐 10克
姜 10片
油 适量
蒜瓣 5瓣

炒南极冰笋的做法  

  1. 准备配料，切姜片，红椒

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  2. 切蒜瓣

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  3. 冰笋洗净，泡1-4个小时，然后放锅里冷水没笋，大火煮15分钟左右，煮软

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  4. 捞出凉水冲洗干净，切片

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  5. 热锅加油，加葱姜蒜爆炒，加南极笋，加适量生抽爆炒两分钟左右，加盐

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  6. 装盘开吃

    炒南极冰笋的做法步骤图，炒南极冰笋怎么做好吃 第7张
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