纯素榛子夹馅水果塔
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用料
| 无味色拉油 | 10毫升 |
| 榛子粉 | 20克 |
| 塔皮材料：（一个4英寸分量） | |
| 低筋面粉 | 4克 |
| 砂糖 | 15克 |
| 水 | 15克 |
| 夹馅材料： | |
| 夹馅做法： | |
| 纯豆浆 | 80毫升 |
| 玉米淀粉 | 5克 |
| 水果：草莓、蓝莓、樱桃适量 |
纯素榛子夹馅水果塔的做法
塔皮做法
做法:把所有材料混合均匀再揉成面团，用面棍擀成博面片，铺入派烤盘里，用叉子在派皮上戳一些小孔，再放入冰箱冷藏20分钟。冷藏后放入预热好200度的烤箱中烤30分钟取出放凉
夹馅做法
把豆浆加热至90度，拌入其他材料中搅匀。再用隔水加热的方式把夹馅搅拌至浓稠状态，取出放凉后就是派馅了
派皮、夹馅都准备好以后，把夹馅铺在派皮上，再码入的水果，撒上防潮糖霜
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