素菜—酱油烩香菇
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简单食材,素油素菜,本真美味,心静心安。
方子来自韩国静观师太。
用料
香菇 | 10个 |
香油 | 10克 |
酱油 | 10克 |
枫糖浆或者蜂蜜(可选) | 4克 |
盐 | 1-2克 |
素菜—酱油烩香菇的做法
洗净香菇
锅内放入香油,加入香菇煎制。
香菇煎软后,加入酱油、枫糖浆、少量盐,起锅即可。
静观师太没有放糖浆,她认为糖是防腐剂对于身体不利。
因为我的酱油不是静观师太那种自制的,酱香味不够,所以自己加了一点糖浆,平常能少吃就少吃点糖,如果有蜂蜜更好。
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