超级简单👏入手的柠檬鸡爪
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用料
鸡爪 | 适量 |
姜 | 6片 |
蒜 | 6瓣 |
蚝油 | 适量 |
醋 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
小米椒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
香菜 | 适量 |
柠檬 | 1个 |
超级简单👏入手的柠檬鸡爪的做法
准备适量的鸡爪
剪指甲
放入水煮
煮6~8分钟捞出,喜欢软一点可以煮久一点,喜欢脆一点大概6分钟就可以捞出,然后过凉水。
准备好配料,辣椒、酸、葱、香菜、姜喜欢口味重一点可以加多一点,喜欢口味淡可以加少一点。
放入适量的醋、酱油、蚝油、盐、柠檬、还有刚刚准备好的配料进行搅拌,然后密封放入冰箱冷藏2~3小时拿出就可以了。
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