喝茶小点五香豆腐泡（小美版）
来源：菜肴屋 阅读：2.3W 次
喝下午茶总是喜欢配点小吃，最爱这种重口味的豆腐干，吸了满满的汤汁，越嚼越有滋味，多做点放冰箱冷藏，喝茶的时候夹几块❤️
用料
| 豆腐泡 | 500克 |
| 色拉油 | 3勺 |
| 花椒 | 10粒 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 2片 |
| 陈皮 | 6片 |
| 丁香 | 6粒 |
| 洋葱 | 半个 |
| 生姜 | 4片 |
| 香果 | 1个 |
| 生抽 | 6勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 冰糖粉 | 1勺 |
| 辣椒粉（可不放） | 1勺 |
| 水 | 适量 |
喝茶小点五香豆腐泡（小美版）的做法
色拉油少许加入上面料！三分钟，温度100，速度反转小勺！
![喝茶小点五香豆腐泡（小美版）的做法步骤图 第2张]( "喝茶小点五香豆腐泡（小美版）的做法步骤图 第2张")
豆腐泡对角线切开！
![喝茶小点五香豆腐泡（小美版）的做法步骤图 第3张]( "喝茶小点五香豆腐泡（小美版）的做法步骤图 第3张")
一刀切！
![喝茶小点五香豆腐泡（小美版）的做法步骤图 第4张]( "喝茶小点五香豆腐泡（小美版）的做法步骤图 第4张")
加入调料水，10分钟，温度100，速度反转小勺！
![喝茶小点五香豆腐泡（小美版）的做法步骤图 第5张]( "喝茶小点五香豆腐泡（小美版）的做法步骤图 第5张")
加入豆腐泡，插入蝴蝶棒，忘了拍照！10分钟，温度100，速度反转小勺！
![喝茶小点五香豆腐泡（小美版）的做法步骤图 第6张]( "喝茶小点五香豆腐泡（小美版）的做法步骤图 第6张")
搞定，装起来！
![喝茶小点五香豆腐泡（小美版）的做法步骤图 第7张]( "喝茶小点五香豆腐泡（小美版）的做法步骤图 第7张")
味道好极了👏
![喝茶小点五香豆腐泡（小美版）的做法步骤图 第8张]( "喝茶小点五香豆腐泡（小美版）的做法步骤图 第8张")
小贴士
没有小美，料煮开，翻炒就可以了！
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