纯手工萝卜干（辣辣辣）

平常外面买萝卜干，比较偏咸，加之味道太重。吃不是很习惯，所以........自己动手啦，新鲜的材料更放心。

用料  

纯手工萝卜干（辣辣辣）的做法  

1. 三个萝卜洗干净，切丝，晒前盐腌制出水，轻轻沥干，拿放外面晒干（天气好4天可以晒完）

2. 图上是洗过的萝卜干哈（萝卜晒到8分干）
   
   把萝卜干洗干净，沥干水分等待备用

3. 准备以上配料，将辣椒和大蒜剁碎

4. 萝卜干剁碎

5. 倒入👉剁碎辣椒，大蒜，豆鼓，蚝油，白糖，辣椒油搅拌均匀

6. 几分钟就可以吃了，自己尝尝味道淡咸，我一般这样就够了，希望再辣，再咸点自己可以调配哈。