蟹肉棒凉拌黄瓜
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不开火的夏日凉拌菜
酸甜鲜香，超级快手，值得一试！
用料
| 蟹棒 | 3根 |
| 黄瓜 | 2根 |
| 家常调料 | 见步骤7 |
蟹肉棒凉拌黄瓜的做法
黄瓜刮去表面的刺
![蟹肉棒凉拌黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蟹肉棒凉拌黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切成手指长短
![蟹肉棒凉拌黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蟹肉棒凉拌黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
此为快速切丝的方法 从外向里绕着削开黄瓜
![蟹肉棒凉拌黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蟹肉棒凉拌黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把削好的卷卷叠起来切丝
也可按其它方法切或削成丝![蟹肉棒凉拌黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蟹肉棒凉拌黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
用刀面按压蟹棒分成细丝
![蟹肉棒凉拌黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蟹肉棒凉拌黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
拍一瓣大蒜 切成末
![蟹肉棒凉拌黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蟹肉棒凉拌黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
调料配比：
大蒜 1瓣，砂糖 3勺，醋 3勺，盐 1勺，黄芥末 1勺
充分搅拌至糖和盐溶解![蟹肉棒凉拌黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蟹肉棒凉拌黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
浇上酱汁，拌开，完成
![蟹肉棒凉拌黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "蟹肉棒凉拌黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
冰箱可保存1-2天，最好即吃即做
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