🌹红糖糯米藕~🧒最爱,甜美外带
来源:菜肴屋 阅读:3.28W 次
冬天经常做,有一只非常喜欢,
糯米香和藕香结合到一起,甜糯可口。
外出的时候,切成块儿,带上一盒,管饱。
用料
藕 | 节 |
糯米 | 克 |
红糖 | 克 |
糖桂花 |
🌹红糖糯米藕~🧒最爱,甜美外带的做法
提前泡糯米:糯米提前浸泡4小时以上(可以直接泡一夜)
处理莲藕:莲藕洗净,削皮
灌藕:藕切掉一端,用一根筷子把糯米灌进藕的洞洞里,所有洞洞都灌满。
封口:莲藕灌满后,用牙签把口封好。
装盘:捞出风干一下下,切片装盘,撒上糖桂花,开吃。(没有糖桂花就不撒,直接吃也好吃)
外出的时候切一盒带上,既是甜点又是主食,小主非常喜欢
小贴士
1.糯米推荐圆糯米
2.莲藕一定要买短粗的,并且藕的两端必须是完整的。短粗好灌米,两端不完整的藕很多里面有泥~
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