吃到连汤都不剩的凉拌海带
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用料
海带 | 2大片 |
醋 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
小米椒 | 1个 |
耗油 | 2勺 |
麻油 | 1小勺 |
吃到连汤都不剩的凉拌海带的做法
准备新鲜的海带洗干净
一半切成丝 一半切成小片
水开后放入锅中焯熟
焯熟后的海带 过遍凉水
过凉水的海带放入碗中 放小米辣
两勺耗油
三勺生抽
两勺醋
一勺糖
一小勺麻油
搅拌均匀腌制一会
放入保鲜盒中 最好放冰箱冷藏一下再拿出来吃 口感超好
小贴士
麻油是关键!炸点花椒油淋上也OK
今天口味还是要根据自己的来~
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