爽口的白灼二层肉
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用料
二层猪肉 | 250g克 |
姜 | 3片 |
蒜 | 1个 |
盐 | 适量 |
葱 | 1根 |
香菜 | 2根 |
小米辣 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
爽口的白灼二层肉的做法
二层肉洗净和姜片,葱放入锅中
加入适量的清水,放入一点点料酒,大火煮15分钟
蒜茉,葱,香菜,小米辣放一起
加入酱油
蚝油
生抽
淋上热油搅拌均匀
煮熟的二层肉放到不汤手后切片摆盘
粘上酱汁,爽口好吃
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