超级简单美味的盐蛋黄叉烧肉(空气炸锅版)
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用料
猪肉(最好是有厚度的) | 400克 |
盐蛋黄 | 5个 |
叉烧酱(李锦记) | 3大勺 |
蜂蜜 | 2小勺 |
植物油 | 2小勺 |
料酒 | 1小勺 |
超级简单美味的盐蛋黄叉烧肉(空气炸锅版)的做法
将肉猪看成你的老公,使劲用牙签戳戳戳……🤣这样做是为了入味。然后,再肉的厚度面戳一个洞,慢慢填入咸蛋黄,涂上料酒和叉烧酱的腌肉汁,封上保鲜膜,冷藏室一晚,备用。
空气炸锅上下200度,15-20分钟。中途拿出来涂上植物油和蜂蜜的料汁儿,翻面。途中翻面两次。
取出,修剪烤糊的点。等待冷却后再切块,热的时候切容易散。
小贴士
其实,猪肉,蛋黄,酱汁儿都可以根据自己口感调配。主要保证猪肉有厚度,空气炸锅有温度,中途拿出刷蜂蜜,翻面就一定可以成功!
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