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炸南瓜花

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炸南瓜花的做法步骤图,炸南瓜花怎么做好吃

裹一裹,炸一炸,隔壁小孩馋哭啦!

用料  

南瓜花 十朵
鸡蛋 2个
面粉 2大勺
适量
2克
黑胡椒 适量
番茄酱 1勺
250克

炸南瓜花的做法  

  1. 南瓜花洗净沥干水分

    炸南瓜花的做法步骤图,炸南瓜花怎么做好吃 第2张
  2. 面粉加鸡蛋、盐和水调成糊

    炸南瓜花的做法步骤图,炸南瓜花怎么做好吃 第3张
  3. 面糊提起来自然垂落不断线,不稀不稠为好
    将南瓜花裹上一层面糊

    炸南瓜花的做法步骤图,炸南瓜花怎么做好吃 第4张
  4. 油加热转小火,将南瓜花放入油炸,要经常翻动避免炸糊

    炸南瓜花的做法步骤图,炸南瓜花怎么做好吃 第5张
  5. 炸到金黄即可捞出,可以加番茄酱或撒黑胡椒/辣椒粉,随自己喜好

    炸南瓜花的做法步骤图,炸南瓜花怎么做好吃 第6张
  6. 吃了一个发现蒂太苦影响口感,第二锅我就将南瓜花改刀,去掉蒂, 撕成小片

    炸南瓜花的做法步骤图,炸南瓜花怎么做好吃 第7张
  7. 还是裹面糊

    炸南瓜花的做法步骤图,炸南瓜花怎么做好吃 第8张
  8. 下锅炸

    炸南瓜花的做法步骤图,炸南瓜花怎么做好吃 第9张
  9. 起锅

    炸南瓜花的做法步骤图,炸南瓜花怎么做好吃 第10张
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