油炸南瓜花
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溪香菜园里有很多南瓜花，母花可以结南瓜，公花几天后就枯萎了，今天采了一把公南瓜花，做了一道徽州的美食：油炸南瓜花。
用料
| 南瓜花 | 12个 |
| 面粉 | 60克 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 盐 | 3克 |
| 水 | 适量 |
油炸南瓜花的做法
南瓜花去茎，洗净控水。
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盆里放入面粉、鸡蛋、盐，再加入一倍的清水。
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调成稀薄的糊状
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把南瓜花沾上面糊
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放进烧热的油锅
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炸至金黄色捞出沥油
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装盘即可
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