【低碳水烘焙】香气四溢，零厨艺的烤原切牛腩

用料  

【低碳水烘焙】香气四溢，零厨艺的烤原切牛腩的做法  

1. 牛腩清洗干净，滤干水分，切成块，放入酒、盐 、酱油、黑胡椒粉、姜葱丝，抓拌均匀，咸淡根据自己的口味调整。盖保鲜膜，放冰箱冷藏腌制过夜。

2. 烤盘铺锡纸，将腌制好的牛肉平铺在烤盘里。

3. 烤箱上下火200度预热，烤盘放烤箱中层，烤20分钟。烤至15分钟时，在表面撒一些孜然粉。再烤5分钟即可。