香烤黄鱼（零厨艺）

用的是包装冰鲜黄花鱼，如果使用新鲜黄花鱼，需要一些鱼类处理的功底。

用料  

香烤黄鱼（零厨艺）的做法  

1. 解冻黄鱼，稍用水冲一下，用厨房纸把水份吸干。

2. 烤盘底部垫锡纸，码上姜片、洋葱块、葱头（可不放）

3. 把鱼放上去，烤箱预热200度，烤20分钟。