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【一盏春光(凉拌油菜花)】

来源:菜肴屋 阅读:1.01W 次
「一盏春光(凉拌油菜花)」的做法图解 做法步骤

纳尼?油菜花还能吃???没错,黄灿灿的油菜花不仅颜值高,等待花谢后,油菜籽可以榨油。开得绚丽的油菜花同时也可以拿来做菜,而且味道清爽宜人,自带春天清新感,可以说是非常少女啦!

用料  

金字金华香肠 2根
油菜花 1小把
芦笋 200g
饺子 6个
大蒜 5瓣
小米椒 5个
半勺
香油 1勺
生抽 1勺
陈醋 1勺

【一盏春光(凉拌油菜花)】的做法  

  1. 饺子皮擀薄,放入漏勺定型,入油锅中炸成金黄色的小盏。

    「一盏春光(凉拌油菜花)」的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 油菜花和切成段的芦笋分别入热水焯熟。

    「一盏春光(凉拌油菜花)」的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 小米椒切成小圈、大蒜切成末。

    「一盏春光(凉拌油菜花)」的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 金字金华香肠整根入锅,蒸熟后切成片。

    「一盏春光(凉拌油菜花)」的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 将调料放入准备好的食材中,搅拌均匀。

    「一盏春光(凉拌油菜花)」的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 盛到酥脆的小盏中就可以啦。

    「一盏春光(凉拌油菜花)」的做法图解 做法步骤 第7张
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