青辣椒炒花甲
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![青辣椒炒花甲的做法步骤图，怎么做好吃]( "青辣椒炒花甲的做法步骤图，怎么做好吃")
湖南妹子
菜谱比较偏重口味～香辣
用料
| 姜 | 4片 |
| 葱 | 2根 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 生抽 | 三勺 |
| 蚝油 | 适量 |
| 花甲 | 2斤 |
| 青辣椒 | 适量 |
| 小米辣🌶️ | 5个 |
青辣椒炒花甲的做法
1.清水清洗干净
![青辣椒炒花甲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "青辣椒炒花甲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
2.锅中水快开的时候放入花甲 开了捞出花甲沥干
（自己吃习惯把花甲分开两瓣炒 更方便入味）
![青辣椒炒花甲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "青辣椒炒花甲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
3.切好青辣椒 小米椒 大蒜子 姜丝
4.锅中放入油 放入切好的辣椒 蒜姜 盐蚝油加入 炒匀 倒入花甲
![青辣椒炒花甲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "青辣椒炒花甲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
5.翻炒入味 最后加入三勺生抽
![青辣椒炒花甲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "青辣椒炒花甲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
出锅～
![青辣椒炒花甲的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "青辣椒炒花甲的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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