快手：洋葱肥牛
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用料
| 肥牛 | 一斤 |
| 洋葱 | 1个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 糖 | 半勺 |
快手：洋葱肥牛的做法
超市买的肥牛片
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用了一个洋葱
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一个洋葱（大的）切一盘，看着挺多，做熟了觉得应该用一个半或者两个
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肥牛片焯水，变色捞出
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生抽：蚝油：白糖 我是3：1：0.5（颜色不够我放了一丢丢老抽）
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炒菜锅放油下洋葱翻炒，有一点变色下肥牛
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下肥牛翻炒
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放调料，拌匀，翻炒，可以尝尝味道，不够啥加啥～炒熟了觉得洋葱少了，我喜欢洋葱，而且喜欢软的，所以翻炒均匀后又放了小半碗水，咕嘟一下
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出锅～简单
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