手抓饼加料新吃手残都能做
来源:菜肴屋 阅读:2.99W 次
传统的本地印度煎饼(手抓饼)都是沾点咖喱酱吃,但是加上别的食材又是不同的风味,简单易做还好吃😋
用料
葱3 | 根 |
火腿2 | 片 |
鸡蛋2 | 个 |
手抓饼1 | 片 |
手抓饼加料新吃手残都能做的做法
1,切好葱花
2,火腿切小方块
3,打入两鸡蛋🥚拌匀
4,不粘锅热锅,搽点油
原味手抓饼
5,小火煎手抓饼A面
6,煎到金黄翻面,煎B面
7,把蛋液倒进面朝上的A面,继续小火煎B面
8,B面煎至金黄再翻面煎A面(也就是鸡蛋面)
9,再翻转稍煎下B即可
10,起锅,装盘
11,卷起,切段就可以享用了
小贴士
火腿可以换成培根或香肠,不喜欢这些的也可以只放葱花.口味重的可以在蛋液里加点盐,一定要小火煎不然容易过火
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