自动烹饪锅简单做叉烧肉—捷赛私房菜

叉烧肉是一道粤菜，是广东的风味菜之一，可以提前做好，作为一道凉菜食用。

用料  

自动烹饪锅简单做叉烧肉—捷赛私房菜的做法  

1. 猪梅肉切1厘米厚、5厘米宽的片；

2. 将除油之外的调料放入肉中，抓匀，腌制2小时左右；

3. 锅内倒油，把腌制好的肉条均匀码在锅底；

4. 盖好锅，启动【啫啫鸡】功能（其他型号可使用【生啫】功能）；

5. 待烹饪结束后，盛出食材，切成小片淋上汤汁即可。

小贴士

1、肉片腌制前，可用牙签在肉上扎些小眼，可使肉的内部更加入味；
2、可根据自己口味适量增减叉烧酱或蜂蜜的用量。