蒜香苦瓜（清热解暑）

用料  

蒜香苦瓜（清热解暑）的做法  

1. 苦瓜用洗洁精洗干净外皮

2. 然后去瓤，切成小段，下锅焯水，沥干。

3. 锅中倒油，放入大蒜头切的大蒜末，煸炒1分钟，放入苦瓜煸炒1分钟，放盐，炒30秒，关火，放鸡精翻炒一下。

4. 出锅

5. 好好吃。