青柠鸡块

偶然发现冰箱里有一个青柠，就做个青柠鸡块吧~鸡肉鲜嫩还有淡淡的柠檬香，还是很下饭滴

用料  

青柠鸡块的做法  

1. 鸡肉切块，加淀粉，酱油，胡椒粉，柠檬汁（半个青柠，挤完青柠不要扔掉），腌制半小时

2. 趁着腌鸡肉的时间调一下酱汁
   水淀粉 +酱油少许+白砂糖+盐
   调好备用
   把刚才挤汁剩下的柠檬去皮切末备用

3. 锅中加入少许油，将腌制好的鸡肉煎至金黄，乘出备用（也可以总油炸，考虑到热量我就用平底锅煎啦）

4. 另起锅，加入少许油，油热加入番茄酱翻炒，再加入调好的酱汁和青豆，在再加入少许清水（视情况而定，根据酱汁的粘稠度），待酱汁粘稠后加入鸡块翻炒，出锅前加入切好末的柠檬翻炒，完成~
   是不是很快手又简单~

小贴士

不需要出锅前加盐，因为鸡肉已经入味儿，酱汁也加入了盐。