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宝藏酸奶(宴客甜点)

来源:菜肴屋 阅读:3.46W 次
宝藏酸奶(宴客甜点)的做法步骤图

这款酸奶甜品可以在宴客前提前做好,不会变形,不影响食材的口感

要点

1. 容易氧化变色的水果用酸奶隔开就不会变色

2. 容易吸水的坚果类,放在最上层,不会失去脆感

3. 奇亚籽的特性就是吸水,可以吸去酸奶里的乳清,还可以增加食物纤维摄入量,还可以使你嚼得慢一些,充分吸收食物营养,有助于肠蠕动,特别适合用在酸奶里。

4. 甜味的来源可以是任何水果酱或者蜂蜜。

用料  

原味酸奶
坚果
水果
甜味

宝藏酸奶(宴客甜点)的做法  

  1. 一层酸奶,有点乳清也不怕

    宝藏酸奶(宴客甜点)的做法步骤图 第2张
  2. 二层奇亚籽,它可以吸走酸奶的水份

    宝藏酸奶(宴客甜点)的做法步骤图 第3张
  3. 三层酸奶

    宝藏酸奶(宴客甜点)的做法步骤图 第4张
  4. 四层草莓酱,甜味来源

    宝藏酸奶(宴客甜点)的做法步骤图 第5张
  5. 五层苹果粒,六层酸奶

    宝藏酸奶(宴客甜点)的做法步骤图 第6张
  6. 七层芒果,八层火麻籽隔开水份

    宝藏酸奶(宴客甜点)的做法步骤图 第7张
  7. 九层撒干料,杏仁粉和坚果碎,十层淋点蜂蜜,彰显你对客人的浓情蜜意。

    宝藏酸奶(宴客甜点)的做法步骤图 第8张
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